PRIMAVERA

dimarts, 21 de gener del 2020

STARBUCKS Y LA TERCERA EDAD

 

Abren un Starbucks atendido solo por personas mayores

Todos conocemos la famosa cadena de cafeterías Starbucks cuyo logo, en el que aparece una sirena​ de doble cola, es muy reconocido. Pues bien, esta vez no son sus bebidas las que merecen un reconocimiento, sino el programa de inclusión que han llevado en la Ciudad de México.

Por primera vez en el país, la sucursal ha abierto una cafetería dirigida solo y exclusivamente por personas mayores, con el objetivo de mejorar la inclusión laboral de un sector que cada vez tiene más dificultades para encontrar empleo, tal y como informa Marie Claire.
El director de la compañía, Christian Gurría aseguró que “Nos tomó dos años aterrizar el mejor esquema para contribuir con la comunidad de adultos mayores en México. Abrir las puertas de nuestras tiendas a baristas adultos mayores no era una meta, fue un acto de congruencia con la filosofía de inclusión de Starbucks”.

En concreto, esta sucursal de Starbucks está situada en Coyoacán, y la edad de sus trabajadores oscila entre los 60 y los 65 años.
En cuanto al local, debe ser de una sola planta para que sus trabajadores tengan facilidad de desplazamientos, además de tener las repisas al alcance. En cuanto a la jornada laboral son de 6 horas y media.

https://www.tododisca.com/abren-un-starbucks-atendido-solo-por-personas-mayores/?fbclid=IwAR0260J2LDF0Rjo89dL6rRWWs8C73rX6u_vulHSzJhyn_1PCSNgL5jFPhy8

diumenge, 12 de gener del 2020

RELACIÓN CON LA NATURALEZA



5 lecciones sobre cómo salvar nuestra relación con la naturaleza en 2020

  • Nuestra relación con el mundo natural está rota.
  • Podemos solucionarlo cambiando nuestra obsesión con el crecimiento y el consumo.
  • Un millón de especies están en peligro de extinción.
Cuando era joven, en 1948, mi padre, Luc Hoffmann, bajó de las montañas suizas para instalarse en las marismas de la Camarga y compró la finca de Tour du Valat, con la idea de construir un centro dedicado al estudio de los humedales. Tenía dos cosas claras: la magnitud de la amenaza que suponían el avenamiento y el desarrollo para la Camarga, y que salvarla no significaba únicamente proteger su fauna y flora, sino también demostrar que la naturaleza es beneficiosa para las personas.
 Aunque las amenazas medioambientales a las que nos enfrentamos hoy en día son infinitamente más complejas y tienen un alcance mundial, estas dos ideas —aparentemente muy obvias ahora pero novedosas entonces— no han hecho sino adquirir importancia y urgencia con el paso del tiempo.
La naturaleza no solo es beneficiosa para nosotros, sino que dependemos claramente de ella para sobrevivir. Y al suministrarnos aire puro, agua, alimentos y otros recursos, presta servicios a la economía mundial por un valor estimado de 125 000 billones de dólares anuales.
 Aun así, seguimos agotando y degradando el capital natural del planeta sin cesar.
Tal como se confirma sistemáticamente en la Iniciativa de Riesgos Mundiales del Foro Económico Mundial, la pérdida de naturaleza y el cambio climático se encuentran entre los mayores riesgos sistémicos para nuestra economía mundial, y ya están provocando catástrofes naturales que cuestan más de 300 000 millones de dólares al año.
¿Qué debemos hacer?

 Cinco enseñanzas

 Durante los últimos 25 años, la Fundación MAVA ha trabajado en favor de la conservación de la naturaleza que beneficia a las personas. Buena parte de este trabajo se ha centrado en cinco emplazamientos emblemáticos y tal vez sea instructivo hablar de lo que hemos aprendido junto con nuestros socios.
En los humedales de la Camarga, en el sur de Francia, nuestro socio Tour du Valat ha demostrado que es preciso aplicar la ciencia y la investigación para estudiar temas fundamentales como la salud y la agricultura, presentar soluciones y defender la utilidad de la naturaleza.

En el archipiélago de Bijagós, en Guinea-Bissau, mediante la capacitación del pueblo indígena Bijagó para administrar sus territorios y recursos en beneficio de la población y de la naturaleza, Tiniguena e IBAP han demostrado que la colaboración con las comunidades locales y la protección de sus derechos, valores y tradiciones en un concepto «biocultural» debe ser un aspecto cada vez más fundamental de las estrategias de conservación y las políticas públicas contemporáneas.
En Doñana, en el sur de España, nuestra colaboración desde hace años con WWF ha demostrado que la colaboración con todas las partes interesadas en el paisaje de la «huerta» de Europa y la integración de la conservación y el desarrollo en la cuenca del Guadalquivir es la única manera de conciliar demandas antagónicas y cumplir la Directiva marco sobre el agua de la Unión Europea.

En los lagos Prespa, situados en la encrucijada de Albania, Grecia y Macedonia del Norte, la conservación efectiva se ha basado en la gestión de las divisorias fronterizas y políticas, propiciada por la creación del Parque Transfronterizo de Prespa en el año 2000.
Y en Banc d’Arguin, en la costa de Mauritania, junto con el banco de desarrollo KfW, el Fondo Francés por el Medio Ambiente Mundial y la Agencia Francesa de Desarrollo, contribuimos a la creación del Fondo Fiduciario de Banc d’Arguin y la Biodiversidad Costera y Marina para apoyar la conservación de su litoral, subrayando la necesidad de financiación a largo plazo.

 La naturaleza es negocio

 La investigación científica práctica, el trabajo con las comunidades locales, la interacción entre espacios paisajísticos, la colaboración transfronteriza y la innovación en la financiación son factores esenciales para mantener la vida en el planeta y la salud de los sistemas naturales que sustentan la actividad empresarial.
El Informe sobre la disparidad en las emisiones publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) en noviembre no deja lugar a dudas. A menos que las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero se reduzcan a razón de un 7,6 % anual de aquí a 2030, incumpliremos el objetivo de 1,5°C del Acuerdo de París y sufriremos un colapso climático.

Y la evaluación global publicada por la Plataforma Intergubernamental Científico-Normativa sobre Diversidad Biológica y Servicios de los Ecosistemas (IPBES) en mayo revela que la naturaleza se está deteriorando a un ritmo sin precedentes en la historia de la humanidad. Un millón de especies están amenazadas de extinción y es probable que veamos consecuencias importantes para los sistemas naturales y las personas de todo el mundo.
Las empresas pueden comprometerse con la naturaleza estableciendo objetivos de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero basados en la ciencia y preparándose para establecer objetivos para otros sistemas naturales, así como gestionando los riesgos relacionados con el agua y evaluando las repercusiones y dependencias que afectan al capital natural.

Las empresas pueden proteger y recuperar la naturaleza evitando la degradación y conversión del suelo, invirtiendo en paisajes productivos y promoviendo cadenas de suministro éticas en la agricultura y la silvicultura.
Y los inversores, las aseguradoras y los prestamistas pueden evaluar e integrar los riesgos para el capital natural, aplicar las recomendaciones del Task Force on Climate-related Financial Disclosures del Consejo de Estabilidad Financiera, y colaborar con el nuevo fondo neerlandés para el clima y el desarrollo en soluciones basadas en la naturaleza para economías resilientes al clima.

 La economía sostenible y un nuevo pacto

 Al margen de todas estas medidas, también tenemos que transformar nuestros sistemas económicos y de gobernanza, cambiando las reglas del juego que alimentan la búsqueda de crecimiento sin control y el constante aumento del consumo de materiales.


Debemos encontrar maneras de satisfacer nuestras necesidades y aspiraciones dentro de los límites de un solo planeta.
Esto significa integrar el valor de los sistemas naturales en nuestros procesos de toma de decisiones económicas, financieras y políticas —incluida la adopción de medidas de progreso que vayan más allá del producto interno bruto— y promover economías circulares y regenerativas que ofrezcan prosperidad a largo plazo y hagan realidad los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Por encima de todo, tenemos que forjar un nuevo pacto para la naturaleza y las personas que priorice el bienestar humano, la equidad y la inclusividad, y que cree una «economía natural» pujante.
Al igual que una voz empresarial unificada contribuyó a que se alcanzase el acuerdo climático de París en 2015, ahora puede impulsar un esfuerzo global para revertir la pérdida de naturaleza.

Solos, no podemos hacer frente a los complejos retos que tenemos por delante. Juntos, podemos encontrar un nuevo propósito, transformar el gobierno, la empresa y la sociedad civil.
No podemos elegir entre la naturaleza y nosotros. En 2020, fijemos un rumbo favorable hacia el futuro.

 https://es.weforum.org/agenda/2020/01/5-lecciones-sobre-como-salvar-nuestra-relacion-con-la-naturaleza-en-2020/

divendres, 29 de novembre del 2019

MAS COSAS SOBRE EL COCHE SONO SION

Sono Sion: Desvelado el interior del coche solar que costará 25.500 euros

El desarrollo del que será el primer coche solar fabricado en serie continúa. Sono Motors ha detallado nuevas características.

 Estas son las primeras imágenes del interior del Sono Sion, el esperado coche solar, que según sus creadores se caracteriza por su robustez y resistencia. El salpicadero incluye una pantalla de 10 pulgadas con conectividad integrada y totalmente compatible con la app gSono desarrollada por la marca. Desde este dispositivo se pueden conocer todos los datos de consumo e información variada sobre el vehículos. Junto a esta detrás del volante hay otra de 7 pulgadas.
 Todo el sistema multimedia es compatible tanto con Apple Car Play como Android Auto y se complementa con una interfaz Bluetooth
.La tecnología es una de las apuestas por parte de Sono Motors dado que la marca considera que el Sion será muy útil como flota para carsharing dadas sus reducidas dimensiones que lo hacen perfecto para el tráfico urbano. De hecho todo el automóvil se ha diseñado sin perder de vista la versatilidad. Por ejemplo incluye un maletero de 650 litros que se puede ampliar hasta los 1.250 y proporcionar así un espacio de carga uniforme. 
 El habitáculo incluye además un filtro natural a base de musgo (que parece ser natural según se aprecia en las imágenes) que mejora la calidad del aire interior y reduce la contaminación por partículas.
 El Sion se presentó en el verano de 2017 en un evento ante más de 700 personalidades del mundo de la política, la industria del automóvil y la prensa. La expectación fue entonces máximo, dado lo novedoso del concepto. Un vehículo de cero emisiones impulsado por un compacto motor eléctrico pero provisto de una carrocería recubierta por numerosas placas solares que le permiten almacenar energía limpia en sus baterías.
 La compañía responsable de su fabricación se llama Sono Motors, está afincada en Múnich, Alemania, y ha desarrollado un sistema de auto-carga que denominan viSono y que permite pasar la energía de las células solares integradas en en su carrocería hasta las baterías. Esto supone, en teoría, contar con una autonomía a coste cero de 30 kilómetros diarios. Además, este sistema está pensado para convertir al automóvil en una fuente de energía de modo que el Sion puede recargar otros dispositivos eléctricos o suministrar luz a una tienda de campaña –por ejemplo– con una potencia de 6,6 kW.
 Lo mejor de todo, es que este monovolumen compacto de formas redondeadas y estética minimalista, cuenta con cinco plazas y maletero. Mide 4,29 metros y Sion garantiza una autonomía de 250 kilómetros. Tiene unos 160 CV (120 kW) y un par de 270 Nm con una batería de 35 kWh. La velocidad máxima es de 140 km/h.
 El tiempo de carga oscila entre los 30 minutos hasta las 13 horas en función del tipo de toma de corriente. Su precio será de 25.500 euros.


diumenge, 17 de novembre del 2019

NOPALES CONVERTIDOS EN BIÓGAS



 Olvídate del petróleo, México inicia la era de la propulsión a base de cactus
 NopaliMex, una empresa única en el mundo, produce biogás para automóviles a un precio menor que los combustibles fósiles, y sin gases contaminantes. Te contamos cómo.

 Todo comenzó a raíz del maíz, en el estado Michoacán, cuando un experimentado productor de tortillas, el alimento más popular de México, comenzó un experimento para intentar bajar los costos de su materia prima.
 "El insumo más caro para esta industria son el gas y la luz. Basta un desliz del peso o una devaluación de la moneda para que los precios suban de manera estrepitosa. Quise buscar la manera de reducir este impacto sobre los consumidores de tortilla. Así surgió la planta de biogás a base de biomasa de nopal", dijo a Sputnik el dueño de la compañía, Rogelio Sosa López.
 Para ello trazó una alianza estratégica con el ingeniero Miguel Ángel Aké Madera. Hacia 2009, la empresa inició plantaciones de nopal, la construcción de la planta industrial que incluyó biodigestor, equipos de limpieza y generador eléctrico, y realizó pruebas de operación un año después. Así obtuvo las primeras emanaciones de biogás con nopal.
 Hoy la planta de alimentos funciona en su totalidad a fuerza de gas de nopal, y el objetivo trazado se cumplió. "Con lo que nos ahorramos nuestra tortilla se volvió mucho más barata, un 30%", sostuvo Sosa López.
El proceso de producción del biogás comienza con la molienda del nopal. Tras ser triturado ingresa al biodigestor donde se produce el gas que luego pasa a un filtro para quitarle contenidos de ácido.
 El rendimiento del biogas de nopal es equiparable al de la gasolina regular, y su costo hasta un 33% menor, 12 pesos el litro (0,63 dólares). Cuenta con un beneficio adicional, no daña el medio ambiente.
 Una vez que tuvimos la planta nos dimos cuenta que se podía usar no solo el potencial calorífico del producto [alcanza un contenido de metano del 97%], como sustituto de la gasolina, sino que producía 0% de emisiones contaminantes", sostuvo.
 De este modo la empresa aumentó capacidad de producción, y se encuentra en etapa de expansión. De un reactor de 140.000 litros para autoabastecerse pasaron a tres de 2 millones y medio cada uno.

La fábrica donde se produce el combustible se sitúa en la comunidad de Camémbaro, municipio de Zitácuaro. Pero con este producto NopaliMex trascendió sus propias fronteras, y ya no solo impulsa la producción de su planta de tortillas.
Este combustible ecológico "está listo para ser utilizado por cualquier vehículo, de cualquier modelo". Para ello basta con instalar un tanque de gas natural.
 Uno de los primeros clientes del combustible es el Gobierno municipal de Zitácuaro, que ya firmó un acuerdo para abastecer su flota de vehículos de la Policía, y las ambulancias. También hay gestiones para propulsar el sector privado de transportes.
 El nopal es una especie de cactácea de fácil reproducción y crecimiento. Según Sosa López, la planta da entre 300 y 400 toneladas por hectárea en tierras contaminadas, que con el tiempo hasta llega a limpiar. Puede crecer incluso con agua de mar. Cuando las condiciones son mejores la producción puede escalar a entre 800 y 1.000 toneladas por la misma superficie.
 Por eso, el dueño de la planta indicó que a pesar de que "en México se han hecho pruebas con maíz o caña de azúcar, los resultados y cantidades de biomasa que dan esos productos no se comparan con la producción de biogás con nopal. Este organismo es muy superior a cualquier otro".
Otra "consecuencia maravillosa" de utilizar este cactus, explicó el dueño de la planta que emplea unas 70 personas, es que genera entre dos y cuatro empleos por hectárea. "El campesino ya no tiene que migrar para conseguir empleo, puede vivir en su lugar de origen", sostuvo.
 Además de no contaminar como los combustibles fósiles, en la industria del biogas de nopal se aprovechan hasta los residuos. "El líquido que queda después de la producción es utilizado como fertilizante natural orgánico. En México esto es muy importante porque acá importamos fertilizantes a precios muy altos. No desaprovechamos nada, ¿y quien sabe que más beneficios encontremos en el futuro?", dijo a Sputnik el ingeniero Aké Madera.





diumenge, 3 de novembre del 2019

DINAMARCA PRIMER PAÍS ORGÁNICO




El país nórdico camina a pasos agigantados para convertirse en el primer país del mundo 100% orgánico.

 Dinamarca está trabajando fuerte y constante para sustituir los alimentos cultivados con los métodos tradicionales, por orgánicos y estimulando la demanda de productos libres de agrotóxicos.

Uno de los objetivos es duplicar la producción de cultivos orgánicos antes de 2020, a través de subsidios para los pequeños agricultores, quienes utilizan procedimientos libres de químicos para mejorar la calidad de los alimentos. Otra meta del gobierno es que el 60% de los alimentos que se destinan a hospitales, escuelas y restaurantes comunitarios sean orgánicos.

 Puede parecer un plan nuevo, pero Dinamarca trabaja desde hace 25 años para alcanzar estos objetivos. Un ejemplo de ello a nivel local es que el país ha creado proyectos para que los municipios puedan crear huertas en terrenos abandonados.

 El gobierno danés conoce los beneficios de los alimentos orgánicos, es por eso que desde hace décadas se han empeñado en aumentar la calidad de sus plantaciones para mejorar la salud de sus habitantes.

 https://nation.com.mx/cultura/dinamarca-sera-primer-pais-del-mundo-100-organico-2020/?fbclid=IwAR0obGvM7ImEwtDH4sLHTiyCuGVka_TrIdvQvH0RCrFy6oDlW9lwur-IwYg